Bogstek av fjällko 1,6kg Hjort Ingredienser: Finmix (majsstärkelse

Ingredienser: Finmix (majsstärkelse

Vid långsam tillagning blir det fintrådiga köttet mört och saftigt

"Svenskodlad regnbågslax – ett bättre val för både dig och havet

8% alkohol

Bogstek av fjällko 1,6kg Hjort Ingredienser: Finmix (majsstärkelseEn magiskt god bogstek av fjllkoktt uppfdd vid Vuollerim Grd. Fint insprngt fett och mycket smakrikt. Uppvuxen p grsbete. Vakuumpackad och fryst. Vill man laga mustiga lngkok r bog mycket bra val. Bogen r en kraftig och motstndskraftig muskel som krver lng tillagning, men som resulterar i hrligt djupa smaker, inte minst i kokspadet. Ntbog r en mager detalj som passar fint som grytktt, till exempel i sjmansbiff. En hel bit kan stekas i ugn p lg